승당농산물가공영농조합법인

강원 영월군에 자리한 승당농산물가공영농조합법인은 주식으로 소비되는 쌀과 여러 종류의 잡곡을 생산합니다. 우리가 일상에서 식사로 즐기는 곡물을 정선하여 가정과 식당에서 활용할 수 있는 상태로 다듬어 공급합니다. 벼와 다양한 잡곡을 원자재로 받아 도정 및 가공 공정을 거칩니다. 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 322.5㎡입니다. 쌀·곡물·도정 품목을 만드는 공장은 전국에 1,982곳, 강원 영월군에는 6곳 있습니다. 생산된 곡물은 식품 산업 전반에 쓰이며 주로 가정용 식재료나 식자재 유통 경로를 통해 소비자에게 전달됩니다. 쌀은 벼의 껍질을 벗겨 도정한 곡물로 주식으로 가장 널리 쓰입니다. 잡곡은 보리, 콩, 조 등 쌀과 섞어 밥을 짓는 데 사용하는 여러 곡물을 일컫는 제품군입니다. 수확한 원료곡에서 이물질을 걸러내는 선별 작업과 껍질을 벗겨내는 도정 공법을 주로 다룹니다. 곡물의 영양과 맛을 유지하기 위해 도정 정도를 조절하며 가공 전 과정을 직접 관리하여 제품화합니다. 도정 설비를 갖추고 원료의 수분 조절과 상태를 점검하며 처리 능력을 유지하고 있습니다. 2025년에 공장 등록을 완료하였습니다.