밀과 벼, 메밀 같은 곡물을 갈아 만든 가루와 사료를 만드는 회사입니다. 면을 뽑거나 빵을 굽는 데 쓰는 밀가루와 프리믹스, 그리고 가축과 반려동물이 먹는 사료까지 폭넓게 생산합니다. 부산 동구에 본사를 둔 (주)사조동아원은 곡물을 가공해 식품 원료와 동물용 먹이로 공급하는 제분업과 사료 제조업을 영위하고 있습니다.
밀, 벼, 메밀, 옥수수, 루핀, 전지대두 등 다양한 곡물과 원료를 받아 제분과 사료 제조 공정을 거칩니다. 1966년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 135,715.6㎡에 이릅니다. 곡물을 정선하고 분쇄하여 가루로 만들거나, 원료를 배합해 사료로 가공하는 설비를 갖추고 있습니다.
제빵과 제과, 면 요리 등 식품 제조 현장의 핵심 원료로 쓰이며, 축산과 양어, 반려동물 산업의 먹이 공급망에 들어갑니다.
프리미엄 면 전용 밀가루는 면발을 뽑을 때 탄력과 식감을 조절하는 데 쓰입니다. 제빵과 제과용 밀가루는 빵과 과자의 부피와 조직감을 결정하는 역할을 합니다. 메밀가루와 통밀가루는 웰빙 식품이나 전통 면 요리 재료로 활용됩니다. 사료 부문에서는 양계, 양돈, 양어, 축우용 사료를 각각의 동물 생육 단계에 맞춰 공급합니다. 반려동물용 건식과 습식 사료도 함께 생산합니다.
곡물의 종류와 용도에 맞춰 분쇄 입도와 배합 비율을 조절하는 제분 공법을 적용합니다. 사료 제조 시에는 원료의 영양 균형을 고려한 배합 기술을 사용합니다. 면용, 빵용, 과자용 등 용도별 특성에 맞는 전용 제품군을 개발하여 생산합니다.
부산 동구 좌천동에 위치한 부산공장을 비롯해 충남 당진, 논산, 광석 지역에 공장을 두고 있습니다. 서울 서초구 방배동에 본사를, 대전, 대구, 광주, 부산에 지점을 운영하며 전국적인 공급망을 갖추고 있습니다.