강원도 철원군에서 산초당이라는 이름으로 전통주와 건강 음료를 만드는 업체입니다. 증류주는 알코올을 증류하여 만든 술로, 산양삼과 도라지를 활용한 청을 함께 생산합니다. 이 제품들은 일상적인 음용이나 건강 관리 목적으로 소비자에게 공급됩니다.
산양삼과 도라지 등 원료를 받아 발효 및 증류 공정을 거쳐 최종 제품을 완성합니다. 2017년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설의 넓이는 85.0㎡입니다. 작은 규모의 시설에서 정밀하게 제품을 가공하고 있습니다.
전통주와 건강 음료를 생산하는 식품·음료 산업에 해당하며, 소비자의 건강 관리와 일상적인 음용 수요를 충족시키는 제품군을 다루고 있습니다.
산양삼액은 10년 이상 자란 산양삼을 발효하여 만든 액상 제품으로, 건강 보충용으로 섭취합니다. 산도라지청은 700m 고지에서 재배한 국내산 도라지를 100% 사용하여 만든 청으로, 목 건강을 위해 마십니다. 흑삼주는 흑삼을 원료로 증류한 술로, 다양한 도수(21%, 25%, 40%)로 제공되어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
산양삼과 도라지를 발효시켜 청을 만들고, 흑삼을 원료로 증류 과정을 거쳐 술을 제조합니다. 10년근 이상의 산양삼을 선별하여 발효액으로 가공하며, 도라지는 100% 국내산 원료를 사용해 청을 완성합니다. 증류주 제조 면허를 보유하고 있어 알코올 도수를 조절하여 다양한 종류의 술을 생산합니다.
주류제조 면허 번호 231-1-00047을 보유하고 있으며, 2017년 공장 등록 이후 현재까지 강원도 철원군 서면 상해길 179에서 사업을 영위하고 있습니다. 통신판매업 신고도 완료하여 온라인을 통한 제품 판매를 진행하고 있습니다.