해조류인 김을 건조하고 가공하여 식탁에 올리는 조미김과 생김을 만듭니다. 대전 대덕구에 본사를 둔 (주)성경식품은 지도표 성경김 브랜드로 잘 알려져 있으며, 김밥김, 전장김, 조각김 등 다양한 형태의 김 제품을 생산합니다. 미리 생산하지 않고 신선도를 유지하기 위해 유통기한을 6개월로 짧게 설정하여 관리합니다.
원료인 김 원초를 엄격한 검수 관리를 통해 선별한 뒤, 최신 위생 설비를 갖춘 공장에서 제조 및 포장하여 출고합니다. 철저한 관리 시스템으로 깨끗하고 안전한 제품을 생산하는 데 중점을 두고 있습니다. 대전광역시 대덕구 신탄진로 351에 제1공장이 있으며, 같은 지역에 제2공장(신탄진로 377)과 제3공장(신탄진로 349번길 11)도 운영 중입니다.
식자재 유통 채널과 마트, 온라인 및 홈쇼핑을 통해 소비자에게 공급되며, 미국, 중국, 일본 등 12개국으로 수출되어 해외 식탁에서도 소비됩니다.
전장김은 식탁에서 바로 취식하거나 김밥을 만들 때 쓰는 기본형 김입니다. 조각김은 손으로 뜯어 먹기 편하도록 잘라낸 형태로, 간식이나 반찬으로 활용됩니다. 김밥김은 김밥을 말릴 때专用的으로 두께와 강도를 조절하여 만든 제품입니다. 김가루는 요리에 뿌려 향과 식감을 더할 때 쓰며, 돌자반은 김을 소금에 절여 말린 것으로 반찬이나 김치 재료로 씁니다. 스낵과 안주류는 김을 튀기거나 구워 간식을 만든 제품입니다.
품 원초를 고르는 검수 관리와 최신 위생 설비를 활용한 제조 공정을 적용합니다. 미리 생산하지 않고 까다로운 관리 기준으로 신선도를 유지하며, 6개월의 유통기한을 유지하기 위한 생산 일정 관리를 수행합니다. 다양한 입맛과 취향을 고려하여 신제품 개발에도 매진하고 있습니다.
본사(제1공장)는 대전광역시 대덕구 신탄진로 351에 위치하며, 제2공장은 신탄진로 377 지하 2층, 제3공장은 신탄진로 349번길 11 1층에 있습니다. 서울 송파구 문정동 가든파이브 툴동 8층에 영업마케팅본부로 쓰이는 사무소가 있습니다.