대청에프앤씨

대전 대덕구에 위치한 대청에프앤씨는 바다에서 채취한 원초를 가공해 식탁에 오르는 조미김과 다양한 해조류 제품을 만듭니다. 원초를 직접 선별하여 고소한 향과 바삭한 식감을 살린 김 제품을 생산함으로써 가정에서 반찬으로 즐길 수 있는 바다 먹거리를 공급합니다. 서해안에서 생산된 급 재래김 원초를 공급받아 가공 및 조미 공정을 거칩니다. 제조 시설은 용지면적 574㎡, 건축면적 555㎡, 실제 제조시설 면적 381.8㎡ 규모를 갖추고 있으며, 2005년부터 해당 공장을 운영하며 김 생산에 집중해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 대전 대덕구 6곳 있습니다. 식품 산업에 쓰이며, 식탁 위의 반찬이나 김밥용 재료 등 일상적인 식재료로 사용되어 소비자들의 밥상에 오릅니다. 주력 제품인 대천재래김은 신선한 서해안 원초를 활용해 바다의 향을 담아낸 제품으로, 식사 시 반찬으로 곁들여 먹습니다. 전장김은 20g과 40g 규격으로 출시되어 가정용으로 적합하며, 도시락김은 4g의 소포장 형태로 제작되어 간편한 휴대와 섭취가 가능하도록 했습니다. 신선한 원초를 선별하는 과정에서 바다 향을 보존하는 기술을 사용하며, 김의 바삭한 식감을 유지하기 위해 조미 및 건조 공정을 거칩니다. 김류 생산 전반에 걸쳐 원재료의 품질을 관리하고 가공하는 기술을 직접 운용하고 있습니다. 2011년 기계 설비를 증설하고 자동선별기를 도입하여 생산 공정을 자동화했습니다. 2005년 공장 등록 이후 꾸준히 해외 시장 개척과 무역 사절단 참여 등을 진행해 왔으며, 2022년에는 홈페이지를 리뉴얼하며 고객과의 소통을 강화했습니다.