우유를 원료로 삼아 치즈, 요거트, 아이스크림을 만드는 식품 제조 기업입니다. 제주 제주시에서 운영되는 (주)미스터밀크는 성이시돌 목장의 유기농 원유를 활용해 다양한 유제품을 생산합니다. 소비자가 직접 맛볼 수 있는 신선한 유제품을 제공하는 것이 핵심입니다.
제주 성이시돌 목장에서 수급한 유기농 원유를 받아 가공합니다. 2020년부터 제주시 이도일동 일대에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 면적은 3,794.3㎡ 규모입니다. 원유를 기반으로 한 유제품 제조 공정을 수행하고 있습니다.
식음료 산업에서 소비자에게 직접 제공되는 신선식품으로 쓰입니다. 제주의 자연환경을 강조한 프리미엄 식문화 경험을 제공하는 공간과 연계되어 판매됩니다.
유기농 후레쉬 모짜렐라 치즈는 100% 유기농 원유로 만들어 쫄깃하고 담백한 식감을 가진 제품입니다. 유기농 요거트는 무가당 플레인 타입으로 제공되어 원유 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 젤라또는 초코, 녹차, 우유, 요거트 등 다양한 맛의 미니컵과 파인트 형태로 판매됩니다. 또한 유기농 멸균우유와 카라멜, 샌드류 등 다양한 파생 제품도 함께 출시하고 있습니다.
제주의 깨끗한 물과 성이시돌 목장의 유기농 원유를 주 원료로 사용합니다. 원유 100% 또는 99.8%를 활용한 가공 방식을 적용하여 신선도를 유지합니다. 실온 보관이 가능한 멸균우유와 냉장 보관이 필요한 신선 유제품을 구분하여 생산합니다. 제품의 신선함과 자연적인 이미지를 강조하는 제조 과정을 거칩니다.
제주시 구좌읍 비자림로 1195에 위치한 송당 동화마을에 오프라인 매장을 운영합니다. 본사는 제주시 중앙로11길 1에 있으며, 연구 제조 시설과 매장을 연계하여 브랜드를 확장하고 있습니다. 2024년 통신판매업 신고를 완료하여 온라인 판매 채널을 구축했습니다.