마를 갈아 만든 죽과 곡물을 섞어 만든 선식을 만듭니다. 아침 식사 대용이나 간식으로 먹기 편하도록 개발한 식품입니다. 강원도 횡성군에 위치한 (주)엔초이스는 농산물을 원료로 한 이러한 건강 식품을 생산하는 업체입니다.
마, 콩, 은행, 호박, 버섯 등 농산물을 원료로 받아 가공합니다. 2001년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설의 넓이는 606.7㎡입니다.
현대인의 간편한 식습관에 맞춰 아침 식사 대용이나 건강 간식으로 소비되는 식품 산업에 해당합니다.
마죽은 마를 갈아 만든 죽으로, 부드럽게 섭취할 수 있는 식사 대용입니다. 선식은 여러 곡물을 섞어 만든 분말 식품으로, 물에 타서 마시거나 죽으로 끓여 먹습니다. 미숫가루는 곡물을 볶아 갈아 만든 분말로, 우유나 물에 타서 마시는 건강 음료로 쓰입니다.
농산물을 원료로 사용하여 가공합니다. 홈페이지에는 구체적인 공법이나 재질 가공 범위에 대한 상세 설명이 없습니다.
2018년 누룽지 공장 증축을 진행했습니다. 2015년부터 미국, 캐나다, 태국, 중국, 홍콩, 싱가포르, 베트남 등으로 수출을 시작했습니다. 2019년 기업부설연구전담부서를 설립했습니다.