소주는 알코올 도수가 높은 증류주에 물을 섞어 만든 술로, 일상적인 음주 문화에서 널리 소비되는 주류입니다. 경남 창원시에 본사를 둔 (주)무학은 희석식 소주를 주력으로 생산하며, 다양한 브랜드의 소주와 과실주, 약주 등을 제조하여 국내 시장과 해외에 공급하고 있습니다.
주정을 원료로 받아 희석 및 숙성 과정을 거쳐 소주를 완성합니다. 1991년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설의 넓이는 9,683.5㎡입니다. 소주 제조에 필요한 자동화 설비를 갖추고 대량 생산 체계를 유지하고 있습니다.
식음료 유통 및 외식 산업에서 소비되는 최종 제품으로, 식당과 편의점, 마트 등 다양한 유통 채널을 통해 소비자에게 전달됩니다.
좋은데이는 15.7도의 저도 소주로, 국내산 100% 쌀 증류주액을 함유하고 72시간 산소 숙성을 거쳐 부드러운 맛을 내는 제품입니다. 화이트는 19도의 소주로, 1995년 100% 쌀 소주로 출시된 이후 지리산 천연 암반수를 사용하여 리뉴얼되어 왔습니다. 톡소다 시리즈는 스페인산 화이트 와인을 베이스로 한 스파클링 과실주로, 과일 향과 탄산이 어우러진 청량한 음료입니다.
1966년 국내 주류 로 자동화 설비를 도입하여 대량 생산의 기틀을 마련했습니다. 소주 제조 과정에서 72시간 산소 숙성 공법을 적용하여 맛의 부드러움을 높이고, 저온 냉각 여과 공법을 통해 과실주 특유의 풍미를 살립니다. 2002년에는 세계 최대 용량의 세병기를 도입하여 생산 효율을 개선했습니다.
1929년 소화주류공업사로 시작하여 1965년 무학양조장으로 상호를 변경하고 희석식 소주 제조를 시작했습니다. 1998년 주식회사 무학으로 상호를 변경했으며, 1995년 창원2공장을 준공하고 2008년 울산공장, 2020년 충주공장을 완공하여 생산 거점을 확대했습니다. 현재 본사와 창원1공장, 창원2공장이 경남 창원시에 위치해 있습니다.