(주)남광식품

부산 사하구에 위치한 남광식품은 바다에서 채취한 김을 원재료로 사용하여 먹기 좋게 가공한 조미김을 생산합니다. 조미김은 구운 김에 참기름, 들기름, 소금 등으로 맛을 더해 밥과 함께 곁들여 먹는 한국의 대표적인 반찬이자 간편 식품입니다. 건조된 김 원초를 입고하여 위생적인 설비를 통해 구이 및 조미 과정을 거쳐 제품을 만듭니다. 1991년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 499.2㎡입니다. 식품 산업의 일환으로 학교나 기업의 단체 급식용은 물론, 가정용 식탁 반찬이나 여행 및 캠핑용 간편식으로 널리 공급됩니다. 죽염재래김은 죽염을 더해 고소한 맛을 낸 제품으로 식탁용 반찬으로 적합하며, 낙동 구운 김밥김은 김밥 전문점이나 가정에서 김밥을 말 때 사용하는 용도입니다. 낙동구이김은 낱개 포장되어 도시락이나 야외 활동 시 안주 등으로 간편하게 즐길 수 있도록 제작되었습니다. 원적외선 살균 처리 설비를 사용하여 김을 위생적으로 구워내는 공법을 활용합니다. 낙동강 하구 지역에서 생산되는 김을 주재료로 다루며, 원재료의 입고부터 제조와 유통 전 과정에서 위생 관리를 수행하고 있습니다. 지하 1층부터 지상 4층 규모의 공장 설비를 갖추고 있으며, 1981년 창업한 이래 1987년 자동화 설비 도입, 1990년 현재 위치로의 공장 신축 이전 및 증설을 거쳤습니다. 2005년 법인으로 전환하여 오늘에 이르고 있습니다.