담정원

대구 달서구에 있는 담정원은 각종 요리의 풍미를 더하는 소스와 드레싱, 그리고 다양한 식품 첨가물을 만드는 기업입니다. 일상에서 접하는 음식의 맛을 내는 기초 재료를 생산하여 공급합니다. 채소와 과일, 전분 등의 원재료를 사용하여 소스와 드레싱을 생산합니다. 2021년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 성서지방산업단지 내에 제조공장 4,284.5㎡ 규모의 시설을 갖추고 있습니다. 장류·조미료·소스 공장 1,061곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 장류·조미료·소스 품목은 전국에 2,558곳, 대구 달서구에 10곳 있습니다. 후추와 시즈닝을 비롯하여 각종 소스를 개발하고 제조합니다. 고객사의 요구에 맞춘 OEM 및 ODM 방식을 통해 제품을 생산하며, 다양한 식품 첨가물과 소스류의 배합 및 가공 기술을 보유하고 있습니다. 2021년부터 공장을 등록하여 운영 중이며, 성서지방산업단지 내에 제조 설비를 구축하였습니다.