청호마린

강원도 속초시에 자리한 청호마린은 킹크랩과 대게를 활용해 냉동 가공식품을 만드는 기업입니다. 일반적인 식탁에 오르는 다양한 게 요리를 가정이나 식당에서 간편하게 즐길 수 있도록 손질하고 가공하여 유통하는 역할을 합니다. 킹크랩, 대게, 붉은대게를 주요 원재료로 받아 수입과 통관을 거쳐 제품으로 가공합니다. 2018년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조시설면적은 1238.0㎡입니다. 김·수산가공 품목을 다루는 공장 1,808곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 김·수산가공 품목을 만드는 공장은 전국에 3,287곳, 강원 속초시에는 65곳 있습니다. 생산된 냉동 가공품은 식품 산업 전반에 공급되어 다양한 외식 및 가정용 식자재로 쓰입니다. 킹크랩 냉동품은 대형 게를 신선하게 급속 냉동하여 육질을 유지한 상태로 공급하는 제품입니다. 자숙킹크랩은 게를 삶은 상태로 가공하여 소비자가 별도의 조리 과정 없이 바로 해동해 먹을 수 있도록 준비된 상품입니다. 대게살과 붉은대게살은 게의 껍질을 제거하고 살만 발라내어 각종 요리에 바로 활용할 수 있게 만든 식자재입니다. 원자재의 구매부터 수입, 통관, 가공, 유통까지 모든 과정을 내부에서 직접 처리하는 통합 시스템을 갖추고 있습니다. 이를 통해 원료의 이력을 추적하여 신뢰도를 확보하고, 유통 단계를 줄여 가격 경쟁력을 갖추는 공법을 적용합니다. 냉동 가공 시 게 고유의 맛과 신선도를 유지하는 기술을 사용하여 안정적으로 제품을 공급합니다. 2017년 11월에 창립하였으며 2018년 1월 중국 수출용 수산물 생산 가공 시설로 등록되었습니다. 같은 해 5월에는 베트남과 태국 수출을 위한 생산 가공 시설로 추가 등록되었으며 보세 구역 및 보관 장소로 지정되어 운영 중입니다.