(주)빵터지는집

인천 서구에 자리 잡은 빵터지는집은 매일 아침 밀가루 등 신선한 재료를 사용하여 갓 구운 빵과 쿠키, 케이크 등 다양한 베이커리 제품을 만드는 기업입니다. 일상에 즐거움을 더하고 브랜드를 성장시키는 제과제빵 제조를 전문으로 합니다. 밀가루를 비롯한 신선한 원재료를 선별하여 반죽 상태를 확인하고, 가장 적절한 온도와 시간에 맞춰 굽는 공정을 운영합니다. 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 179.7㎡ 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 빵·과자·떡 품목은 전국에 2,301곳, 인천 서구에 43곳 있습니다. 탕종식빵은 반죽을 익혀 만드는 방식으로 쫄깃한 식감을 구현한 제품입니다. 호밀빵은 호밀 특유의 풍미와 건강함을 살려 만든 식사 대용 빵이며, 쿠키와 케이크는 디저트 시장의 트렌드를 반영하여 다양한 맛과 형태로 생산합니다. 기본에 충실한 배합비를 찾아내어 제품의 맛을 일정하게 유지하는 공법을 적용합니다. 재료의 신선도를 철저히 관리하고 반죽부터 오븐 공정까지 체계적인 생산 환경 내에서 제품을 직접 제조하며, 고객사의 요구 사항에 맞춘 제품 개발과 생산까지 수행합니다. 매일의 생산 상태를 확인하기 위한 제조 설비와 안정적인 생산 시스템을 갖추고 있습니다. 2025년부터 인천 서구에서 제과제빵 제품 생산을 시작하였습니다.