(주)선양소주

대전광역시 서구에 자리한 선양소주는 주류 및 음료를 전문적으로 생산하는 기업입니다. 사람들이 즐겨 찾는 희석식 소주를 비롯한 각종 주류 제품을 만들어내며, 충청 지역을 대표하는 향토 기업으로서 오랜 시간 지역민과 함께해 왔습니다. 주정을 주원료로 사용하여 소주를 제조하며, 1996년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 전체 제조 시설은 5090㎡ 규모에 달하며, 건축면적 12212㎡와 용지면적 86889㎡의 넓은 부지에서 체계적인 생산 공정을 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「주류」 품목은 전국에 594곳, 대전 서구 1곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 대전과 충청 지역을 포함한 국내 주류 시장에서 소비자들과 만나는 자리에 놓이게 됩니다. 선양소주는 브랜드의 정체성을 담은 다양한 소주 제품을 생산합니다. 대표 제품인 선양은 충청 지역의 정서를 담은 브랜드이며, 선양오크는 오크통 숙성 공법을 적용하여 풍미를 더한 제품입니다. 또한 이제우린은 지역 소비자들이 폭넓게 찾는 주력 소주이며, 선양 오크소맥은 별도의 배합 없이도 간편하게 즐길 수 있도록 5.7도의 황금비율로 제조된 캔 형태의 혼합 주류입니다. 지하 92m에서 끌어올린 암반수를 정제하여 소주 제조의 기반으로 삼습니다. 증류식 소주 제조 면허를 보유하고 있으며, 원료의 특성을 살리는 배합 기술을 활용합니다. 제품에 따라 오크통 숙성 공법을 적용하거나 과일차 성분을 더하는 등 다양한 제조 기법을 사용하며, 원료 정제부터 완제품 생산까지 전 과정에 걸쳐 품질을 관리합니다. 2000년에 오동공장을 완공하여 현재의 대규모 생산 체계를 마련했습니다. 1973년 금관소주로 시작하여 여러 차례 사명 변경을 거쳤으며, 2024년 현재의 사명으로 변경되었습니다. 주요 설비로는 지하 암반수 정수 시설 및 자동화된 소주 생산 라인을 갖추고 있으며, 공장 내에서 주류 제조에 필요한 각종 공정을 직접 수행하고 있습니다.