(주)비젼식품

인천 서구에 있는 비젼식품은 은행, 마늘, 팽이버섯, 삼겹살 등을 꼬치 형태로 가공하여 조리하기 간편한 식재료를 만듭니다. 원재료인 육류와 채소를 손질하고 꼬치에 꿰어 양념을 입히는 공정을 거치며 2023년부터 현재의 사업장에서 공장을 운영하고 있습니다. 제조 시설의 면적은 661.1㎡이며 이는 같은 품목을 생산하는 전체 업체 가운데 상위 50% 수준의 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 도시락·간편식·반찬 품목은 전국에 812곳, 인천 서구에 35곳 있습니다. 가정 간편식이나 캠핑용 식재료로 활용될 뿐만 아니라 단체 급식 및 식자재 유통 등 식품 산업 전반에서 다양하게 쓰입니다. 숯불 왕 꼬치는 닭다리살과 대파를 조합하여 구워 먹는 대표 메뉴이며 햄 떡 꼬치는 소시지와 떡을 함께 꽂아 아이들 간식으로 적합합니다. 팽이 버섯 말이 꼬치는 삼겹살로 팽이버섯을 감싸 풍미를 살린 제품이고 은행 꼬치는 영양 간식이나 가벼운 술안주로 활용됩니다. 식육함유가공품과 양념육 등을 직접 생산하며 수제 꼬치 제조 노하우를 바탕으로 특제 소스를 개발하여 제품에 적용합니다. 위생적인 환경에서 식재료를 절단하고 배합하는 공정을 직접 수행하며 냉동제품 생산에 최적화된 제조 시스템을 갖추고 있습니다. 2023년에 인천 서구 스마트테크노타워로 공장을 확장이전하였으며, 기초형 스마트 공장을 구축하여 생산 효율을 높였습니다. 1990년 비젼상사로 시작하여 2013년 법인으로 전환하였고, 연구개발 전담부서를 설립하여 운영 중입니다.