(주)항진축산

인천 남동구에 위치한 (주)항진축산은 육포를 전문적으로 제조하는 기업입니다. 육포는 고기를 얇게 저며 말린 음식으로, 주로 간편하게 즐길 수 있는 간식이나 술안주 등으로 소비됩니다. 소고기를 비롯한 육류를 주원료로 받아 자체 개발한 천연 향신료를 더해 가공하며, 2016년부터 남동국가산업단지 내 공장을 운영하고 있습니다. 제조 시설 넓이는 5034.9㎡ 규모이며, 「육류·포장육」 공장 1,170곳 가운데 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「육류·포장육」 품목은 전국에 2494곳, 인천 남동구 33곳 있습니다. 식품 산업에 쓰이며, 대중적인 간식과 스낵류 시장으로 나갑니다. 상상육포는 소고기와 돼지고기를 사용해 오리지널 맛부터 스리라차 맛까지 다양하게 선보이는 제품입니다. 사브작육포는 뉴질랜드산 쇠고기를 주재료로 사용하여 부드러운 식감을 구현한 제품으로, 소비자들에게 널리 알려진 육포 브랜드입니다. 육포의 풍미와 식감을 구현하기 위해 천연 향신료를 자체적으로 개발하여 제조 과정에 적용합니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 육류를 다룰 수 있으며, 재료의 특성에 맞춘 제형 기술을 통해 육포의 품질을 유지합니다. 월 100톤의 제품을 생산할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 1999년 5월에 처음 문을 열었으며, 이후 육포 제조를 위한 생산 시설을 지속적으로 운영하고 있습니다.