동해시에 자리 잡은 농업회사법인 동호식품은 배추와 무를 주재료로 하는 전통 김치를 만듭니다. 이 제품은 밥상 위에 올라가 밥과 반찬으로 함께 먹거나, 국과 찌개에 넣어 깊은 맛을 더하는 식품입니다. 지역 특산물인 강원도 배추와 명태를 활용해 다양한 종류의 김치를 생산하며, 소비자가 직접 구매하여 가정에서 섭취하는 용도로 공급됩니다.
배추와 무를 원자재로 받아 김치를 제조합니다. 1994년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설의 넓이는 231.0㎡입니다. 계절에 따라 배추의 산지를 달리하여 원료를 확보하고, 이를 바탕으로 김치를 담그는 공정을 진행합니다. 작은 규모의 시설 안에서 원료 처리부터 최종 제품 포장까지의 과정을 거칩니다.
가정용 식품 소비재로 나갑니다. 일반 가정의 식탁에서 매일 소비되는 반찬류이며, 온라인 쇼핑몰을 통해 전국으로 배송되어 소비자의 일상 식단에 포함됩니다.
동호명태배추김치는 배추의 섬유질과 명태의 단백한 맛이 어우러진 제품입니다. 동호 배추김치는 계절별 배추 산지를 달리하여 담근 기본 김치입니다. 동호 깍두기는 무의 아삭한 식감과 새콤달콤한 매운맛이 특징인 전통 김치입니다. 동호 백김치는 저온 숙성을 통해 시원한 맛을 살린 제품이며, 동호 총각김치는 연한 무청의 아삭함을 강조합니다.
배추는 1월부터 4월까지는 전남 해남과 진도산, 5월 중순부터는 동해시 친환경영농조합법인과 계약 재배한 배추, 7월부터는 태백, 하장, 임계, 정선 등지의 강원도 고랭지 배추를 사용합니다. 열무김치는 열무를 살짝 절임하여 맛을 살려 버무리는 공법을 적용합니다. 백김치는 저온 숙성 과정을 거쳐 시원한 맛을 내도록 처리합니다. 무채가자미김치는 오돌오돌 씹히는 무채와 쫀득한 가자미를 조합합니다.
강원도 동해시 구미1길 33(구미동)에 본사와 공장이 위치해 있습니다. 1994년 공장 등록 이후 현재까지 동일한 지역에서 생산 활동을 이어오고 있습니다. 통신판매업신고 제2011-강원동해-0016호를 보유하고 있으며, 신한은행과 기업은행, 농협 계좌를 통해 대금 정산을 처리합니다.