(주)농업회사법인 소월당

울산 울주군에 위치한 농업회사법인 소월당은 차와 곁들이기 좋은 디저트류를 제조합니다. 발효차를 비롯하여 양갱, 배빵, 쿠키 등 다양한 수제 간식을 만들어 일상적인 간식이나 답례품으로 활용할 수 있는 제품을 공급하고 있습니다. 주재료인 밀가루와 농산물을 사용하여 반죽과 배합, 가공 과정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 100㎡ 규모를 갖추고 있으며, 2022년부터 해당 시설에서 본격적으로 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 빵·과자·떡 품목은 전국에 2301곳, 울산 울주군 9곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 다양한 행사나 명절 선물, 단체 답례품 용도로 폭넓게 소비됩니다. 수제양갱은 팥을 주재료로 하여 달콤한 맛과 부드러운 식감을 내며, 차와 함께 즐기기 좋은 대표 간식입니다. 배빵은 울주 지역 특산품인 배를 활용하여 구워낸 제품으로 담백하고 은은한 향이 특징입니다. 견과쿠키는 견과류를 듬뿍 넣어 고소한 풍미를 강조한 쿠키로, 식사 대용이나 선물용으로 자주 찾는 제품입니다. 인공 향료를 사용하지 않고 원재료 본연의 맛을 살리는 제조 공법을 적용합니다. 국산 팥을 직접 다루거나 울주 배를 99.95% 함량으로 가공하는 등 원료 선별부터 배합까지 직접 수행하여 제품을 완성합니다. 통밀 베이글과 같은 비건 제품을 포함하여 고객의 선호에 맞춘 다양한 레시피를 연구하고 가공합니다. 제품 생산을 위한 제조 설비를 갖추고 있으며, 지역 특산물을 활용한 가공 능력을 보유하고 있습니다. 울산 울주군 언양읍 본사를 중심으로 꾸준히 생산 활동을 이어오고 있습니다.