(주)이음새 농업회사법인

경상남도 진주시에 위치한 주식회사 이음새 농업회사법인은 아이들을 위한 유기농 쌀과자를 요리하는 식품 제조 기업입니다. 지리산 기슭의 맑은 환경에서 재배된 유기농 단일미를 주원료로 사용하여, 영유아와 어린이가 안심하고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만듭니다. 지리산 일대에서 친환경 우렁이 농법으로 생산된 유기농 신동진 쌀을 공급받아 과자를 만듭니다. 2019년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설은 171.6㎡ 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 빵·과자·떡 품목은 전국에 2301곳, 경남 진주시에 13곳 있습니다. 아이들의 간식으로 널리 소비되는 식품 산업 전반에 걸쳐 활용됩니다. 유기농 쌀스틱은 아이가 손에 쥐기 좋도록 일자형으로 만든 쌀과자로 입안에서 부드럽게 녹아 영유아 간식으로 적합합니다. 아이김과자는 기름에 튀기지 않고 네 번 구워 담백한 맛을 살린 제품입니다. 과일칩은 딸기, 사과, 배 등 과일 본연의 맛과 향을 그대로 살려 건조한 간식이며, 큐브요거트는 아이들의 장 건강을 고려하여 만든 제품입니다. 스마트 팩토리 시스템을 도입하여 입고부터 생산, 출고 및 품질 관리에 이르는 전 과정을 실시간으로 기록하고 관리합니다. 수작업 포장을 대신하는 자동화 시스템을 통해 제품의 위생과 균일한 품질을 유지하며, 쌀과자의 산패를 방지하기 위해 전 품목에 불투명 PP 소재 포장지를 사용합니다. 자동 포장 시스템을 갖춘 생산 설비를 운용 중입니다. 2019년 설립 이후 2020년에는 로컬 크리에이터로 선정되었으며, 농공상융합형 중소기업으로 지정되어 지역 농촌과 상생하며 제품을 생산하고 있습니다.