(주)다미온푸드

경상남도 양산시에 위치한 다미온푸드는 치킨 파우더와 치킨 밑간액을 전문적으로 제조하는 기업입니다. 치킨 파우더는 튀김 옷을 입힐 때 사용하는 조리용 가루이며, 치킨 밑간액은 닭고기에 미리 맛을 배게 하여 풍미를 높이는 액상 양념입니다. 다미온푸드는 전분과 카레 등 엄선된 원재료를 바탕으로 제품을 생산합니다. 2020년부터 양산서창일반산업단지에 자리한 본 공장에서 제조 설비를 운영하고 있으며, 제조 시설 면적은 664.5㎡ 규모입니다. 장류·조미료·소스 품목을 다루는 전체 공장 1,061곳 가운데 제조 시설 넓이는 상위 50%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「장류·조미료·소스」 품목은 전국에 2558곳, 경남 양산시 30곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반에 쓰이며, 특히 다양한 규모의 프랜차이즈 식당에서 조리용 소스 및 밑간 재료로 활용됩니다. 주력 제품은 치킨 파우더와 치킨 밑간액, 그리고 각종 맞춤형 소스입니다. 치킨 파우더는 닭고기 겉면에 바삭한 식감을 더해주는 핵심 원료이며, 치킨 밑간액은 고기 내부까지 고른 맛을 스며들게 하여 요리의 완성도를 높이는 역할을 합니다. 소스는 의뢰받은 기획에 맞춰 맛의 균일함과 조화를 추구하며 개발 생산하고 있습니다. 원재료의 배합부터 생산, 최종 포장에 이르는 전 과정에서 위해 요소를 차단하는 공정을 직접 수행합니다. 다년간의 개발 경험을 갖춘 전문 인력을 통해 고객이 원하는 맛을 구현하는 소스 개발 기술을 보유하고 있으며, 대형 프랜차이즈부터 소형 매장까지 다양한 요구 사항을 충족하는 조미 배합 공법을 적용합니다. 2020년 법인 설립 이후 현재의 양산시 사업장에서 제품 연구와 개발에 지속적인 투자를 이어오고 있습니다. 효율적인 생산 체계와 연구 역량을 바탕으로 프랜차이즈 전용 제품을 공급할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다.