아세아식품

경남 김해시에 위치한 아세아식품은 청정 해역에서 채취한 원초를 활용해 구운 김과 다시마 등 다양한 수산 가공품을 만드는 기업입니다. 주된 제품인 김은 기름에 튀기지 않고 전통적인 방식으로 구워내 맛과 향을 살린 것이 특징입니다. 엄선된 국내산 김과 다시마를 주재료로 삼아 위생적인 환경에서 로스팅 및 가공 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설이 자리한 건물의 전체 면적은 889.1㎡이며, 대지 면적은 1053㎡입니다. 2016년부터 김해시 생림면 장재로520번안길 8에 위치한 현 공장에서 꾸준히 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 경남 김해시에 20곳 있습니다. 생산된 제품은 일상적인 식탁이나 간식으로 활용되는 식품 산업 전반에 공급됩니다. 재래김은 전통 방식으로 구워내 김 본연의 풍미를 살린 제품으로 식사 반찬이나 간식으로 활용됩니다. 김어포는 김 사이에 고소한 현미 등을 넣고 구워내 튀기지 않아 담백하며 매콤한 하바네로, 치즈, 와사비 등 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. 맛다시마는 국내산 다시마를 가공해 만든 건강 간식이며, 김자반은 밥에 비벼 먹기 좋게 가공하여 고소함과 바삭함을 강조했습니다. 기름에 튀기지 않고 열을 가해 구워내는 공법을 사용하여 원재료가 가진 고유의 맛과 향을 보존합니다. 조미 과정을 최소화하여 파래 특유의 풍미를 살린 파래김이나 죽염을 가미한 죽염 재래김 등 원재료의 특성에 맞춘 세심한 가공 기술을 적용합니다. 제품의 규격과 형태를 다양하게 구성하여 소포장부터 다량 묶음까지 사용자의 편의에 맞춰 제작하고 있습니다. 김을 굽기 위한 로스팅 설비와 포장 자동화 설비를 갖추고 있습니다. 2016년 경남 김해시 생림면에 공장을 등록하여 운영을 시작하였으며, 현재까지 해당 위치에서 식품 제조 및 가공을 이어오고 있습니다.