영농조합법인 오름주가

경남 사천시에 위치한 영농조합법인 오름주가는 과일인 다래를 활용하여 와인을 만드는 기업입니다. 여기서 생산하는 다래와인은 참다래 특유의 새콤달콤한 맛을 살려 발효시킨 술로, 식사 자리나 선물용으로 주로 소비됩니다. 주원료인 참다래를 선별하고 발효 및 숙성 과정을 거쳐 와인을 제조합니다. 제조 시설 면적은 560.3㎡이며, 2009년부터 해당 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「주류」 품목은 전국에 594곳, 경남 사천시에 2곳 있습니다. 식품 산업에 속하며, 다래와인은 각종 행사나 모임의 만찬주 또는 일상적인 선물용 제품으로 활용됩니다. 키위와인 3004는 375ml 용량의 와인으로 가볍게 즐기기 좋은 제품이며, 키위와인 7004S는 750ml 용량으로 구성되어 선물 세트나 대량 구매용으로 많이 찾습니다. 프리미엄 와인 선물세트는 와인과 함께 와인잔, 오프너 등이 포함되어 격식 있는 자리에 적합하도록 구성되었습니다. 참다래의 당분을 활용한 발효 공법을 적용합니다. 원료의 맛을 유지하기 위해 숙성 기간을 거치며, 제품의 특성에 맞춰 적절한 도수와 맛을 구현하는 발효 및 여과 과정을 직접 수행합니다. 2009년 공장을 등록하여 운영 중이며, 와인 제조를 위한 발효 설비와 숙성 장비를 갖추고 있습니다.