경상남도 함양군에 자리한 인산죽염은 전통 제조 방법을 따라 죽염을 비롯한 여러 건강식품을 만듭니다. 여기서 만드는 죽염은 천일염을 대나무 통에 넣어 여러 번 굽고 용융하여 만드는 식품으로, 요리 재료나 건강 관리를 위한 용도로 쓰입니다. 천일염, 무, 마늘과 같은 자연 원재료를 받아 일체의 첨가물 없이 가공하는 제조 공정을 갖추고 있습니다. 제조 시설 면적은 442.6㎡이며 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 같은 품목을 만드는 전체 공장 가운데 제조시설 넓이는 상위 50%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 빵·과자·떡 품목은 전국에 2301곳, 경남 함양군 4곳 있습니다. 생산된 제품들은 다양한 식품 산업에 쓰이며, 건강을 생각하는 소비자를 위한 힐링푸드나 일상적인 식단에 활용되는 조미료 및 건강 보조 식품으로 나갑니다. 죽염은 천일염을 대나무 통에 담아 여러 번 구워낸 것으로 음식의 맛을 내거나 건강식품의 원료로 사용합니다. 죽염간장은 서목태와 죽염을 사용하여 발효시킨 조미료이며, 마늘환은 죽염과 마늘을 배합하여 빚어낸 것으로 간편하게 섭취할 수 있는 건강식품입니다. 전통적인 죽염 제조 기법을 고수하며 일체의 화학 첨가물 없이 원재료 자체의 성질을 활용하는 공법을 적용합니다. 천일염을 비롯해 무, 마늘 등의 천연 재료를 가공하며 죽염의 횟수와 용융 정도에 따라 다양한 등급의 분말 및 고체 형태 제품을 생산합니다. 대량 양산 시설을 갖추고 있으며 2011년 수출유망중소기업 선정과 기술개발사업 참여를 통해 생산 체계를 확충해 왔습니다. 함양군 본사를 중심으로 연구 및 제조를 수행하고 있으며 미국 지사를 통해 해외 시장으로의 판로를 넓혀가고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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