경상남도 진주시에 위치한 이지메스는 반려동물이 먹는 단미사료를 생산하는 기업입니다. 단미사료는 반려동물의 영양 공급과 건강 유지를 위해 특정 원료를 가공하여 만든 먹거리를 뜻합니다. 닭가슴살과 소고기, 연어를 비롯하여 고구마, 단호박, 쌀 등 엄선한 재료를 배합하고 가공하는 공정을 거쳐 사료를 제조합니다. 2023년부터 해당 공장 등록을 마치고 운영 중이며, 제조 시설 면적은 56.2㎡ 규모입니다. 사료 품목을 만드는 공장은 전국에 1,454곳, 경남 진주시에는 13곳 있습니다. 이 제품은 농업 및 식품 산업에 속하며, 반려동물의 건강한 영양 섭취를 돕는 먹거리 분야로 나갑니다. 바른멍쿡은 반려동물의 건강한 먹거리를 지향하며 기획된 수제 사료 브랜드입니다. 영양제는 반려동물의 신체 기능을 보완하기 위해 개발된 제품이며, 발효식품으로는 어간장과 어된장 등 전통적인 발효 방식을 적용한 식품군을 포함하고 있습니다. 질량분석기인 LC/MS 및 GC/MS를 기반으로 한 대사체 분석 기술을 보유하고 있으며, 이를 통해 생체와 식품 소재의 물질을 동정하고 연구합니다. 이러한 분석 데이터를 바탕으로 원료의 배합비를 최적화하고 고기능성 신소재를 발굴하여 식품 개발에 직접 적용하고 있습니다. 2016년 2월에 설립되었으며 2019년 식품공작소 오픈과 함께 반려동물 사료 브랜드를 출시하는 등 연구와 제조를 병행해 왔습니다. 연구 및 분석을 위한 실험 장비와 식품 제조 설비를 갖추고 관련 서비스를 제공합니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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