(주)에코바이옴

전북 정읍시에 위치한 에코바이옴은 미생물 발효 기술을 활용하여 건강기능식품과 화장품 등에 들어가는 기능성 원료를 생산하는 기업입니다. 유산균 발효를 통해 얻어지는 유효 성분들을 연구 개발하여 인체 건강과 위생에 도움을 주는 소재를 만듭니다. 유산균을 비롯한 미생물 균주를 배양하고 발효하는 공정을 거쳐 각종 기능성 여과물과 유효 성분을 추출합니다. 2024년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 45.4㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 건강기능식품·인삼 품목은 전국에 1261곳, 전북 정읍시에 5곳 있습니다. 식품 제조 및 의료·헬스케어 산업 전반에 걸쳐 사용됩니다. 특히 화장품 원료나 식품 및 사료 첨가제로 공급되어 각종 미생물 제어와 환경 개선을 위한 소재로 쓰입니다. 락토바실러스 발효 여과물은 유산균 발효를 통해 얻은 대사산물로 식품 및 화장품의 기능성 성분으로 사용됩니다. 루테린은 미생물이 생성하는 천연 항균 물질로 유해균 억제와 과채류 보존 등에 쓰이며, 프로-프리바이오틱스는 유익균의 증식을 돕는 원료로 활용됩니다. 체취 방지제는 미생물 발효 기술을 적용하여 피부 건강과 위생을 관리하는 용도로 제조됩니다. 미생물 발효 공법을 핵심 기술로 다룹니다. 바실러스 아밀로리쿼파시엔스, 락토바실러스 루테리, 스트렙토코쿠스 살리바리우스 등 다양한 균주를 배양하고 이를 통해 유기산이나 항균 조성물을 생산합니다. 미생물 컨소시엄을 활용한 유기산 발효 생산 기술을 보유하고 있으며 바이오폴리머와 같은 친환경 소재를 합성하고 추출하는 전 과정을 다룹니다. 미생물 배양기 및 발효 설비를 갖추고 있습니다. 2013년 루테린 생산 균주 용도 개발을 시작으로 2015년과 2019년에 미생물 관련 균주 및 발효 방법론을 구축했습니다. 최근에는 프리바이오틱스 생산 균주와 루테린 혼합물을 포함한 항균 조성물 개발 등 미생물 생물 소재 연구를 이어오고 있습니다.