(유)자미푸드

광주광역시 북구에 위치한 자미푸드는 끼니를 해결할 수 있는 도시락을 만드는 기업입니다. 도시락은 밥과 반찬을 한 그릇에 담아 언제 어디서나 간편하게 식사할 수 있도록 구성한 식품입니다. 쌀과 육류, 생선 등 식재료를 공급받아 손질하고 조리한 뒤 포장하는 과정을 거쳐 도시락을 완성합니다. 230㎡ 규모의 제조 시설을 갖추고 있으며 2009년부터 해당 공장에서 생산 활동을 이어오고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 도시락·간편식·반찬 품목은 전국에 812곳, 광주 북구 5곳 있습니다. 조리된 도시락은 개인의 일상적인 식사뿐만 아니라 학교, 기업, 각종 행사 현장에 제공되어 단체 급식 등의 식품 산업 분야에 쓰입니다. 주력 제품인 도시락은 바쁜 일상에서 한 끼 식사를 간편하게 해결할 수 있도록 돕는 메뉴입니다. 아이들의 입맛과 영양 균형을 고려한 식단을 제공하며 각종 행사나 모임 성격에 맞춰 인원과 목적에 부합하는 구성으로 제작됩니다. 식재료를 직접 다듬고 조리하는 과정을 통해 맛을 내며 위생적인 공정을 거쳐 포장까지 직접 수행합니다. 매일 조리되는 식재료의 신선도를 유지하고 영양 성분이 고루 포함되도록 배합비를 고려하여 조리합니다. 2001년 독거노인 도시락 지원 사업을 시작으로 2002년 자활 공동체 창업, 2008년 법인 사업자로 전환하였습니다. 2010년에는 국군 복지단 예비군 도시락 위탁 업체로 선정되었으며, 지역 내 행사 도시락 및 자활 급식 등 다양한 공공급식 사업을 운영해 왔습니다.