태흥한돈영농조합법인

태흥한돈영농조합법인은 전북 익산시에서 우리 돼지 한돈을 활용하여 포장육을 생산하는 기업입니다. 소비자가 가정이나 야외에서 신선하게 요리해 먹을 수 있도록 돼지고기를 알맞게 다듬고 포장하여 제공하는 일을 합니다. 직영 농장에서 직접 키운 돼지를 받아 가공 및 유통하는 과정을 직접 수행합니다. 제조 시설은 851.7㎡ 규모로 마련되어 있으며, 2013년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「육류·포장육」 품목은 전국에 2494곳, 전북 익산시 75곳 있습니다. 가정용 식재료는 물론이고 학교 급식 등 다양한 먹거리 산업 현장에 들어갑니다. 삼겹살은 구이용으로 널리 쓰이는 대중적인 부위이며, 목심은 구이나 수육 등 다양한 조리에 활용됩니다. 등심은 돈가스용으로 가공하며, 갈비와 등갈비는 찜이나 바비큐 요리에 쓰이는 제품입니다. 수직계열화된 생산 체계를 통해 종돈부터 사양 관리까지 단일 농장에서 통일하여 관리함으로써 품질을 균일하게 유지합니다. 만숙종 돼지를 다루어 육질이 치밀한 고기를 생산하며, 직접 가공하여 유통 단계를 줄이는 공법을 적용합니다. 2012년 법인 설립 이후 익산 오산면에 공장을 운영 중이며, 익산 시내에 직판장과 영등동 직매장을 두고 있습니다. 1994년 설립된 태흥축산의 생산 기반을 토대로 성장하였습니다.