(주)우리비앤비

전북 정읍시에 자리한 (주)우리비앤비는 돼지의 소창을 가공하여 천연돈장케이싱과 조품 헤파린나트륨을 생산하는 기업입니다. 천연돈장케이싱은 소시지 제조 시 고기를 채워 넣는 껍질로 쓰이며, 조품 헤파린나트륨은 수술 후 혈액 응고를 막거나 신장병 환자의 혈액 투석 과정에서 사용되는 항응고제의 핵심 원료입니다. 돼지 도축 부산물인 소창을 주요 원자재로 사용하여 세척 및 정제 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 1,277.2㎡ 규모이며 2020년부터 정읍 공장을 가동해 왔습니다. 같은 품목을 생산하는 공장 1,170곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 육류·포장육 품목은 전국에 2494곳, 전북 정읍시에 9곳 있습니다. 가공된 케이싱은 식품 산업에서 소시지 등 육가공품의 외피로 사용되며, 헤파린 성분은 제약 산업으로 공급되어 혈액 항응고제 제조에 쓰입니다. 천연돈장케이싱은 동물의 장을 이용해 만든 소시지의 껍질로, 가공식품의 형태를 유지하고 내용물을 감싸는 역할을 합니다. 조품 헤파린나트륨은 동물의 장 점막에서 추출한 성분으로, 혈액이 굳는 것을 방지하는 의약품의 주원료가 됩니다. 효소 분해법을 활용하여 도축 부산물에서 유효 성분을 추출하고 정제하는 공법을 적용합니다. 돼지 장점막에서 가수분해 폐액 내 단백질을 회수하거나 고체 연료화하는 기술을 포함하여 가축 부산물의 활용 가치를 극대화하는 다양한 공정 기술을 보유하고 있습니다. 2020년 정읍 공장을 인수하여 가동을 시작했습니다. 2021년에는 천연 케이싱 검역 시행장으로 지정되어 관리를 수행하고 있습니다. 도축 부산물 처리 장치를 비롯해 원료의 정제와 가공을 위한 설비를 갖추고 있습니다.