온정원

전북 완주군에 위치한 온정원은 마른 김을 불에 구워 식탁에서 바로 먹을 수 있도록 만든 구운 김을 생산합니다. 마른 생김을 원재료로 하여 참기름과 들기름을 발라 굽는 공정을 거쳐 제품을 만듭니다. 제조 시설의 넓이는 491.6㎡이며 2012년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 전북 완주군에 7곳 있습니다. 생산된 제품은 식료품 제조 및 유통 산업에 쓰이며, 가정용 밑반찬이나 국물 요리용 재료로 나갑니다. 구운 김은 조미 과정을 거쳐 간편하게 먹을 수 있는 반찬으로 쓰입니다. 김자반볶음은 잘게 부순 김을 볶아낸 제품으로 주먹밥이나 밥반찬에 곁들여 먹습니다. 홍진미채와 오징어실채는 오징어를 가공하여 쫄깃한 식감을 살린 반찬용 건어물입니다. 원초를 선별한 뒤 참기름과 들기름을 활용해 고소한 풍미를 입히는 공법을 사용합니다. 김을 일정한 온도와 시간으로 굽는 가공 과정을 직접 수행하며, 수산물의 상태에 따라 적절한 배합과 가공 방식을 적용합니다. 김을 굽기 위한 전용 가열 설비와 포장 공정을 갖추고 있습니다. 30년 이상의 업력을 바탕으로 꾸준히 김 제품과 수산 가공품을 생산해 왔으며 전북 완주군 본사에서 국내 유통 및 수출 물량을 처리하고 있습니다.