(주)통영원 어업회사법인

경남 통영시에 위치한 통영원 어업회사법인은 통영 근해에서 잡은 신선한 수산물을 가공하여 소비자에게 공급하는 기업입니다. 바다에서 채취한 생선과 어패류를 위생적으로 손질하고 포장하여 신선한 상태 그대로 식탁까지 전달하는 수산물 가공 전문 업체입니다. 통영 인근 바다에서 수급한 생선과 어패류를 원재료로 사용하여 위생적인 세척과 선별, 포장 과정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 용지면적 3306㎡, 건축면적 1827.2㎡, 제조시설면적 1243.9㎡ 규모를 갖추고 있으며 2023년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 경남 통영시에 54곳 있습니다. 생산된 수산 가공품은 소비자의 식탁에 오르는 식품 산업 전반에 쓰이며, 식자재 유통 및 판매처로 공급됩니다. 생선류는 통영 근해에서 포획한 신선한 생선을 위생 관리 후 포장하여 조리용으로 제공하는 제품입니다. 조개 및 해산물류는 어패류를 세척하고 손질하여 간편하게 식재료로 쓸 수 있도록 처리한 품목입니다. 오징어·문어·한치류는 연체류를 가공하여 포장한 제품으로 다양한 요리의 주재료로 사용됩니다. 수산물의 신선도를 극대화하기 위해 개별 급속냉동(IQF) 설비를 활용하며, 7℃ 냉각 해수 상태를 유지하여 원료 상태를 보존합니다. 트레이 자동포장 설비를 도입하여 제품의 위생과 포장 규격을 직접 관리하고 있으며, 철저한 내부 품질 관리 기준에 따라 가공 전 과정을 처리합니다. 내부에는 영하 45℃부터 영하 5℃까지 다양한 온도 범위를 지원하는 냉동·냉장 창고 시설과 다수의 포장 기계 설비를 갖추고 있습니다. 2019년 설립 이후 2020년 매출 100억 달성, 2021년 해외 수출을 시작하였으며 2023년 현재의 위치로 본사를 이전하고 신축 공장을 가동하고 있습니다.