약초를 원료로 삼아 건강을 챙기는 음료를 빚어내는 곳이 태백농협농산물유통가공사업소입니다. 강원 태백시에 자리한 이 사업소는 산에서 채집한 약초를 가공해 일상에서 마실 수 있는 음료로 만들어냅니다. 단순한 식재료가 아니라 건강 관리 목적의 음료를 생산하는 시설입니다.
약초를 원료로 받아 가공 과정을 거쳐 음료를 완성합니다. 2002년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 2,463.6㎡입니다. 같은 품목 공장 3,168곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 듭니다.
건강기능식품 및 음료 산업에서 소비자의 건강 관리 수요를 충족시키는 제품군으로 나갑니다.
주력 제품은 진액과 청, 분말류입니다. 5년근 도라지진액은 도라지를 우려낸 농축액으로 목 건강을 위해 마십니다. 5년근 도라지청은 도라지를 꿀이나 설탕에 절여 만든 것으로 차나 요리에 활용합니다. 여주분말은 여주를 건조해 가루로 만든 것으로 건강 보조 식품으로 섭취합니다.
약초를 세척하고 건조한 뒤 추출하거나 분쇄하는 공정을 거칩니다. 진액은 원료를 우려내어 농축하는 방식이며, 분말은 건조 후 미세하게 가루로 만드는 과정을 거칩니다. 청은 원료를 절여 발효 또는 숙성시키는 방법으로 제조합니다.
2002년 통신판매업 신고를 마쳤습니다. 본점은 태백시 번영로에, 사업소는 세곡길에 위치합니다. 대표자는 조합장 김병두입니다.