강원 화천군에 자리한 농업회사법인 화천주가는 탁주와 약주, 그리고 증류식 소주를 생산하는 주류 제조 기업입니다. 화천의 맑은 북한강 물을 사용하여 쌀 본연의 맛과 향을 살린 전통 술을 빚어냅니다. 원료인 쌀을 기반으로 전통적인 발효 및 증류 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2012년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 전체 제조 시설 넓이는 251.8㎡ 규모입니다. 주류를 만드는 공장은 전국에 594곳, 화천군에는 2곳 있습니다. 생산된 주류는 외식 및 소비 시장으로 유통되어 식품 산업의 영역에서 소비자들에게 다가갑니다. 북한강25는 쌀의 풍미를 담아낸 375ml 용량의 증류식 소주입니다. 북한강40은 보다 높은 도수로 쌀의 깊은 향을 느낄 수 있도록 기획된 375ml 제품입니다. 지역에서 나는 원료를 바탕으로 증류 공법을 적용해 술을 제조합니다. 재료의 맛과 향을 보존하는 데 주력하며, 소규모 배치 단위의 수제 생산 방식을 통해 전통 술의 품질을 유지합니다. 증류 및 발효 설비를 갖추고 생산 공정을 관리하고 있습니다. 강원도 화천군 하남면 공단길에 위치하고 있으며, 지역특산주면허를 바탕으로 제품을 출시하고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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