(주)케비젠

전북 전주시에 위치한 (주)케비젠은 건강기능식품과 화장품, 그리고 사료에 들어가는 첨가제를 전문적으로 생산하는 생명공학 기업입니다. 인체와 동물의 건강 증진을 돕는 다양한 기능성 소재를 개발하여 일상생활에 필요한 안전한 제품을 공급하는 역할을 합니다. 유산균과 같은 미생물과 식물성 천연물을 원재료로 받아 발효 및 추출 공정을 거쳐 기능성 원료를 생산합니다. 이 회사는 2015년부터 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 3291.6㎡ 규모를 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「사료」 품목은 전국에 1454곳, 전북 전주시에 12곳 있습니다. 개발된 기능성 소재는 농업 분야의 사료 첨가제로 쓰이거나, 일반 소비자를 대상으로 하는 식품 산업의 건강기능식품 제조에 폭넓게 적용됩니다. 18종의 프로바이오틱스 원료는 장 건강을 개선하는 기능성 제품의 핵심 성분으로 활용됩니다. 이중 마이크로미세캡슐은 영양 성분이 체내에서 안정적으로 전달되도록 돕는 보호막 역할을 하며, 포스트바이오틱스 소재는 유산균 발효를 통해 얻어지는 유익한 대사산물로 각종 건강식품과 신약 개발의 기초 원료가 됩니다. 자체 발굴한 마이크로바이옴의 전장 유전체 분석을 기반으로 기능성 소재를 발굴하며, 식물성 천연물을 미생물로 변환하는 생물전환공정을 핵심 기술로 사용합니다. 특히 고유의 이중 마이크로캡슐화 및 리포좀 기술을 통해 기능성 물질의 산화와 변질을 막아 안정성을 확보합니다. 또한, 유전자 발현 조절 세포주를 활용한 분석 시스템을 적용해 소재의 활성을 정밀하게 검증하며 연구부터 기획, 생산, 품질 관리까지 전 과정을 직접 수행합니다. 2000년 설립 이후 2009년 캡슐화 공장을 등록하였으며, 2015년 현재의 자리로 사옥을 이전하며 생산 시설을 대폭 확장했습니다. 최근에는 액상, 겔, 젤리 제형을 생산할 수 있는 설비를 추가로 갖추어 제품군을 넓히고 있습니다.