(주)에스시디디

에스시디디는 전북 익산시 국가식품클러스터국가산업단지에서 바다에서 채취한 김을 원재료로 사용하여 다양한 김 가공품을 생산하는 식품 제조 기업입니다. 소비자가 일상에서 식사나 간식으로 즐기는 마른김, 조미김, 그리고 김을 활용한 스낵류 등을 전문적으로 만들고 있습니다. 원물인 김을 수급하여 화입, 절단, 조미, 구이 등의 공정을 거쳐 최종 제품을 생산합니다. 제조 시설이 자리한 용지는 3,287.4㎡이며, 그 위에 건축면적 4,760.2㎡와 제조시설면적 3,173.4㎡ 규모의 공장을 운영하고 있습니다. 2023년부터 이 자리에서 생산 설비를 가동해 왔으며, 같은 품목을 다루는 공장 1,808곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3,287곳, 전북 익산시에는 18곳 있습니다. 가정용 식탁 반찬이나 김밥용 재료, 일본 스시용 부재료 등 식품 산업 전반에 공급되며, 간편하게 즐길 수 있는 김 스낵 형태로도 유통됩니다. 화입김은 김밥이나 재래김용으로 활용되며 김밥용, 스시용, 맛김용 등으로 폭넓게 쓰입니다. 철판구이식 김스낵인 코끼리 더블롤과 코끼리 씨스낵은 오리지널, 허니버터, 핫스파이시 등 다양한 맛으로 출시되어 간식으로 소비됩니다. 또한 구운 곱창김은 식감이 쫄깃하고 단맛이 특징으로 식탁용 반찬으로 적합하며, 이유식에 쓰이는 유기농 김가루 등 용도별 맞춤형 제품도 생산합니다. 김의 풍미를 살리기 위해 화입 및 철판구이 방식을 적용하며, 고객의 요구에 따라 가공 규격과 중량을 조절하여 맞춤형으로 생산합니다. 김의 이물질을 제거하는 선별 공정과 일정한 크기로 자르는 자동 김 절단 기술을 공정에 도입하여 처리 효율을 높이고 있습니다. 가공된 제품은 유통 환경과 용도에 맞춰 팩이나 전장 형태 등 다양한 포장 규격으로 직접 제조하고 있습니다. 자동 김 절단기와 김 이물질 선별기 등 현대적인 식품 가공 설비를 갖추고 있습니다. 2011년 3월에 설립되었으며, 전북 익산시의 국가식품클러스터 내에서 전북권 최대 규모의 김 가공 생산 시설을 구축하며 공장을 운영하고 있습니다.