(주)동성키친토탈

경기 부천시에 위치한 (주)동성키친토탈은 뷔페와 호텔 등 외식 현장에서 사용하는 다양한 주방식기류와 조리 기물을 제작하는 기업입니다. 음식의 온도를 유지하거나 깔끔하게 진열할 수 있는 각종 테이블용 기구와 맞춤형 주방 집기를 개발하여 식음료 서비스 환경에 공급합니다. 금속 재료를 주원료로 하여 용접과 접합, 정밀가공 및 조립 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 297㎡ 규모의 제조 시설을 갖추고 있으며 2011년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「주방·위생용품」 품목은 전국에 1,090곳, 경기 부천시에 25곳 있습니다. 생활·소비재 산업에 쓰입니다. 주로 호텔이나 뷔페 레스토랑의 주방과 배식 라인에 설치되어 음식 조리 및 위생적인 진열을 돕는 부품과 기물로 활용됩니다. 챠핑디쉬는 뷔페에서 음식의 온도를 따뜻하게 유지하며 진열하는 용기입니다. 슾워머는 국물 요리를 일정한 온도로 보관하여 서빙할 수 있도록 돕는 장비이며, 눈꽃빙수기는 얼음을 미세하게 갈아 빙수 요리를 만드는 데 사용됩니다. 이외에도 주방 환경에 맞춰 설계되는 이동식 즉석 테이블과 쇼케이스 냉장고 등을 제작합니다. 금속 판재를 원하는 형태대로 구부리고 잇는 정밀한 용접과 접합 공법을 핵심으로 합니다. 사용자의 용도와 공간에 따라 형태를 조절하는 주문 제작 기술을 보유하고 있으며 금속 재료의 표면을 매끄럽게 다듬는 가공 과정을 직접 수행하여 주방 기구에 필요한 내구성과 청결함을 구현합니다. 용접 설비와 금속 가공 장비를 보유하여 기물 제작 및 재도금 작업을 처리합니다. 40여 년 전통을 바탕으로 종합주방관리 시스템을 도입하며 성장해 왔으며 현재 부천시 본사 공장에서 설비 제작부터 유통까지 수행합니다.