(주)세준에프앤비

강원도 홍천군에 위치한 세준에프앤비는 우리 전통 먹거리인 누룽지를 비롯하여 다양한 간편식 제품을 생산하는 기업입니다. 이 회사는 바쁜 현대인들과 가정에서 누구나 건강하게 즐길 수 있는 식문화 제품을 만드는 데 집중하고 있습니다. 주원료인 쌀을 바탕으로 엄격한 위생 관리와 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2011년부터 홍천화전농공단지에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 3927.4㎡ 규모입니다. 이는 면류·만두 공장 361곳 가운데 제조시설 넓이 상위 10%에 해당하는 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 면류·만두 품목은 전국에 648곳, 강원 홍천군 6곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반에 쓰이며, 특히 가정용 간편식이나 야외 활동 시 간편하게 섭취할 수 있는 식사 대용품으로 활용됩니다. 떡국은 소고기 육수와 떡을 활용하여 만든 전통적인 명절 음식으로, 육수의 영양을 담은 간편식입니다. 떡볶이는 매운맛, 치즈맛, 짜장맛 등 세 가지 종류가 있으며 찌지 않고 만든 제품입니다. 올데이 쉐이크는 8가지 곡물을 넣어 물만 부어 흔들어 마시는 곡물 음료로, 바쁜 아침 식사 대용으로 적합합니다. 야외용 누룽지는 집에서 조리해야 했던 기존 방식을 개선하여 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 5가지 맛으로 구성했습니다. 쌀을 주재료로 하여 찌는 공법을 적용함으로써 튀기지 않고도 맛을 살리는 제조 기술을 보유하고 있습니다. 육류 추출물을 활용한 깊은 맛의 국물 베이스 제조 공정을 직접 수행하며, 플라스틱이나 종이 재질의 용기 포장 기술을 활용하여 제품의 보존성과 섭취 편의성을 확보하고 있습니다. 떡과 누룽지 전용 제조 라인을 갖추고 위생 관리 설비를 운영하고 있습니다. 2011년 공장 등록 이후 홍천화전농공단지 내에서 지속적으로 생산 시설을 운영해 왔으며, 현재 2개의 공장을 가동하고 있습니다.