충북 진천군에 있는 (주)씨제이제일제당 진천BLOSSOM CAMPUS는 가정에서 간편하게 식사를 준비할 수 있도록 돕는 조리육, 김치, 햇반을 비롯해 각종 HMR(가정간편식) 제품을 전문적으로 생산하는 곳입니다.
쌀, 돈육, 계육, 야채와 같은 주요 원자재를 가공하여 제품을 만들고 있으며, 120,984.3㎡ 규모의 제조시설을 갖추고 2018년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다.
식품 산업 전반에 쓰이며, 식탁의 간편함을 높이는 가공식품으로 유통됩니다.
햇반을 포함한 즉석밥류와 조리냉동 식품, 냉동밥, 냉동피자, 냉동김밥 등을 생산합니다. 또한 김치와 조리육 등 다양한 가정간편식(HMR) 제품군을 갖추어 일상적인 식사 준비를 돕습니다.
식품의 맛과 영양을 유지하기 위한 발효 및 가공 기술을 활용하며, 원료의 신선도를 보존하는 제조 공정을 운용합니다. 제품 생산 과정에서 엄격한 위생 관리와 시험 검사를 거쳐 품질을 확보하고 있습니다.
2018년 진천BLOSSOM CAMPUS 내 햇반 생산을 시작으로 식품 생산 통합 기지로서의 역할을 수행하고 있습니다. 대규모 설비를 통해 효율적인 대량 생산 체계를 구축하였습니다.