상업용 주방에서 조리 시 발생하는 기름 입자와 냄새를 제거하는 급배기 시스템을 만듭니다. 이 시스템은 대형 빌딩이나 병원, 호텔 등의 주방 천장에 설치되어 공기를 순환시키고 위생적인 조리 환경을 유지하는 설비입니다. 경기 광주시에서 이 제품을 생산하는 (주)기림엔지니어링은 주방 환기 설비 전문 업체로 활동하고 있습니다.
스테인리스 #304 재료를 받아 용접과 접합, 정밀가공, 조립 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2023년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 면적은 2,916㎡입니다. 같은 품목 공장 3,168곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 듭니다.
호텔, 병원, 사옥 등 상업용 주방의 천장에 설치되어 조리 환경을 개선하는 설비로, 건축 및 시설 관리 산업의 내부 설비로 들어갑니다.
UV-터보스윙은 이산화티타늄 코팅 회전판과 자외선 조사를 통해 미세 기름 입자를 제거하고 냄새를 저감하는 필터 장치입니다. 시스템 후드는 싸이클론 방식 필터를 이용해 기름 성분을 분리하고, 급기와 배기를 동시에 처리하여 주방 공기를 정화합니다. 대용량 배기 카세트는 조리 공간의 오염된 공기를 외부로 배출하는 데 쓰이는 부품입니다.
스테인리스 재질을 가공하여 반영구적인 내구성을 확보하고, 탈부착이 간편하도록 모듈화했습니다. UV-터보스윙은 0.5μm 이상의 기름 입자에 대해 95%의 여과 성능을 가지며, 오존이 발생하지 않는 자외선을 사용해 배기 장치 부식을 방지합니다. 싸이클론 필터는 공기 흐름을 회전시켜 기름 입자를 바닥에 침전시키는 원리로 작동합니다.
1996년 설립되어 2004년부터 상업용 주방 환기 시스템을 국내에 적용하기 시작했습니다. 2006년 핀란드 제벤사와 기술 협약을 맺었고, 2011년 국내 개발 배기 카세트가 유럽 성능 테스트를 통과했습니다. 2020년 스웨덴 Absolent Air Care Group사와 에이전시 계약을 체결했으며, 2024년 주방 급배기 부스팅 시스템 4품목이 벤처나라에 등록되었습니다. 본사는 경기 성남시에 있습니다.