냄비 아래 코일에 자기장을 흘려 냄비에만 열을 발생시키는 인덕션 주방기기를 만듭니다. (주)에코위더스는 인천 서구에서 이 기기를 연구하고 생산하며 판매하는 전문 기업입니다. 소형부터 대형까지 다양한 규격의 친환경 인덕션 기기를 다루며, 주방 환경의 효율성을 높이는 데 초점을 맞춥니다.
스테인리스와 전기부속자재, 모듈을 원자재로 받아 용접과 접합, 정밀가공, 조립 공정을 거칩니다. 2019년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 1237.5㎡입니다.
군부대, 학교, 관공서, 식품공장 등 단체급식과 산업 현장의 조리 라인에 들어가는 기기입니다. 가스보다 에너지 효율이 높고 온도를 세밀하게 조절할 수 있어 대량 조리 환경에 적합합니다.
IH 포터블렌지는 이동이 잦은 현장이나 소형 공간에서 간편하게 조리할 때 씁니다. IH 그리들은 부침개를 굽는 데 쓰이는 평판형 가열기입니다. IH 회전식 국솥-볶음솥은 대량의 국이나 볶음 요리를 만들 때 자동으로 교반하며 균일한 가열을 돕습니다. IH 튀김기는 기름 온도를 일정하게 유지하며 튀김을 조리합니다. IH 선박·함정용 국솥은 좁은 공간에서도 안정적으로 작동하도록 설계된 국솥입니다.
독일 GENAU사와 기술 제휴를 통해 스마트 시스템 인덕션을 개발했습니다. 품온 센서로 재료 온도를 측정하고, 이 데이터에 따라 가열과 교반을 최적화합니다. 클라우드 컴퓨팅을 활용해 출력, 회전수, 품온, 시간 데이터를 실시간으로 모니터링하고 이력 정보를 기록합니다. 데이터 시각화 대시보드를 통해 가동 현황을 도표와 그래프로 확인하며, 식품공장 자동화 시스템에 연동되어 레포팅과 알림 기능을 제공합니다.
2005년 작은 회사로 시작해 현재는 연구·생산·판매까지 수행하는 전문 기업으로 성장했습니다. 2019년 인천 서구 봉수대로 143 5동 2층으로 이전하여 현재까지 운영 중입니다.