(주)브로스라팡

경기 용인시에 위치한 브로스라팡은 일상적인 식탁에 쓰이는 참기름과 들기름을 전문적으로 제조합니다. 건강한 식문화를 지향하며 깨 본연의 영양과 깊은 풍미를 살린 고품질의 식용유를 생산하여 소비자에게 전달합니다. 국산 참깨와 들깨를 주원료로 받아 로스팅과 착유 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2024년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설은 165.2㎡ 규모로 조성되어 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 유지·식용유 품목은 전국에 335곳, 경기 용인시 8곳 있습니다. 생산된 오일 제품은 일반 가정이나 외식업체의 요리에 쓰이며, 샐러드나 생식 요리에 곁들이거나 다양한 한식 요리의 풍미를 더하는 식품 산업 전반에 나갑니다. 참기름은 볶은 참깨를 짜서 만드는 고소한 맛의 오일로 요리의 풍미를 살리는 데 씁니다. 들기름은 들깨를 착유하여 영양 성분이 풍부하며 주로 나물 무침이나 생식에 사용합니다. 선물세트는 70ml, 150ml, 300ml 등 다양한 용량의 제품을 구성하여 소비자에게 제공하고 있습니다. 원적외선 저온 로스팅 공법을 사용하여 3단계의 온도와 시간 조절을 통해 깨 내부까지 고르게 볶아냅니다. 이후 스크류 방식을 통한 저온 착유 과정을 거쳐 원료 고유의 영양 성분 파괴를 최소화하며 깔끔하고 부드러운 풍미를 이끌어내는 공정을 거칩니다. 로스팅 설비와 스크류 압착기를 갖추고 있으며 2024년 공장을 등록하여 본격적인 운영을 시작했습니다.