(주)삼양제분

강원도 원주시에 위치한 삼양제분은 식품 산업의 기초 소재가 되는 밀가루를 생산하는 기업입니다. 다양한 식품의 기본이 되는 강력분, 중력분, 박력분 등 용도별 밀가루를 제조하여 안정적인 품질로 공급하고 있습니다. 미국, 호주, 캐나다 등지에서 수입한 원맥을 저장, 정선, 제분, 포장으로 이어지는 전 공정 자동화 시스템을 통해 제품을 생산합니다. 2017년 준공된 강원도 원주시 공장은 용지면적 4661㎡, 건축면적 1697.8㎡, 제조시설면적 377.9㎡ 규모를 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 유지·식용유 품목은 전국에 335곳, 강원 원주시에 8곳 있습니다. 식품 산업 전반에 걸쳐 사용되는 기초 소재를 공급하며, 특히 라면 제조 공정까지 외부 노출 없이 밀가루를 공급하는 원스톱 시스템을 통해 면류 및 제과·제빵 제품 생산 공정에 투입됩니다. 강력 밀가루는 글루텐 함량이 많고 단단한 물성을 지녀 식빵이나 피자 등 제빵용으로 쓰입니다. 중력 밀가루는 글루텐 함량이 적당하여 라면, 부침, 수제비 등 다목적 용도로 활용되며, 박력 밀가루는 글루텐 함량이 낮고 부드러워 케익이나 비스킷 같은 제과류에 적합합니다. 국내 제분로 스위스 뷸러사의 설비를 전 공정에 도입하여 원맥을 가공합니다. 원료 저장부터 정선, 제분, 포장에 이르는 공정을 자동화하였으며 제분과 제면이 일관되게 이어지는 원스톱 공급 방식을 채택하여 원료의 안전성을 확보하고 있습니다. 2016년 공장을 착공하고 2017년 법인 설립과 함께 본격적인 생산을 시작하였습니다. 이후 2019년 누적 매출 500억 원, 2023년에는 누적 매출 1,500억 원을 달성하였습니다.