경기도 양주시에 위치한 (주)우리들식품은 가정이나 식당에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 냉동만두를 제조합니다. 식사 대용이나 간식으로 활용되는 다양한 만두 제품을 전문적으로 생산하는 식품 제조업체입니다. 밀가루 등 원재료를 확보하여 만두피를 빚고 속을 채운 뒤 급속 냉동하는 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 제조 시설은 586.5㎡ 규모이며, 2010년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 면류·만두 품목은 전국에 648곳, 경기 양주시에 12곳 있습니다. 식품 산업 전반에 쓰이며, 주로 일반 가정의 식탁이나 외식업체의 간편식 메뉴 구성에 활용되는 식재료로 나갑니다. 주력 제품인 냉동만두는 규격과 종류에 따라 다양한 제품군으로 나뉩니다. 주요 제품으로는 우리들 왕만두(490g), 포미락 만두(450g)를 비롯하여 메밀전병(대·소), 메밀왕만두, 잎새갈비만두, 능이버섯물만두, 고추삼각군만두, 부대찌개만두 등이 있으며 용도에 따라 찜, 군만두, 물만두 등으로 조리됩니다. 제품의 맛과 식감을 구현하기 위해 전용 연구 부서를 운영하며 15종의 자체 레시피를 보유하고 있습니다. 밀가루를 활용한 만두피 가공 시 탱탱한 식감을 유지하는 기술을 적용하며, 생산 전 과정에서 원료 선정부터 포장, 배송에 이르기까지 위생 및 안전 표준을 준수합니다. 또한 실시간 센서 관리와 구매 데이터를 활용한 생산 공정 제어로 제품의 신선도를 관리합니다. 주요 보유 설비로는 만두 제조를 위한 성형 및 급속 냉동 설비를 갖추고 있습니다. 1996년 식품 제조업을 시작으로 2016년 법인으로 전환하였습니다. 경기도 양주시에 본사 및 공장을 두고 있으며, 별도로 경기도 남양주시에 기획 및 영업 사무소를 운영합니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
주식회사 우리들식품은 1996년 설립 이래 28년 경력의 노하우를 갖춘 냉동식품 만두 전문 제조기업입니다. HACCP 인증 기반의 엄격한 위생관리시스템과 자동생산 시스템을 구축하여 원료 선정부터 생산, 포장, 배송에 이르기까지 철저한 품질 관리를 실천하고 있습니다.
1996년 창업 이후 2010년 자가공장 신설 및 HACCP 인증을 획득하였으며, 2016년 법인으로 전환하였습니다. 이후 연구개발전담부서 설립 및 스마트공방지원사업 선정 등을 통해 지속적인 연구와 생산 혁신을 이어가고 있습니다.
경기도 양주시 은현면에 본사 및 공장을 두고 있으며, 경기도 남양주시에 기획/영업사무소를 운영하고 있습니다.
우리들식품은 15종의 제품 레시피를 소유 및 생산하고 있으며, 자체 B2C 브랜드인 '우리들 왕만두'와 산학협력을 통해 개발한 '포미락(Forme)' 브랜드를 운영하고 있습니다.
우리들 왕만두 제품군: 메밀고기왕만두(1400g, 490g), 메밀김치왕만두(1400g, 490g), 고기왕만두(1400g, 490g), 김치왕만두(1400g, 490g), 능이버섯왕만두(1400g, 490g)
만두 및 전병 제품군: 잎새갈비만두(1000g), 부대찌개만두(1000g), 고기만두(1300g, 1130g), 김치만두(1300g, 1130g), 능이버섯물만두(1000g), 물만두(1250g), 삼각군만두(2000g), 철판군만두(1350g, 2500g), 메밀전병 소(1200g), 메밀전병 대(1200g)
포미락(Forme) 제품군: 포미락 잎새갈비만두(450g), 포미락 능이버섯물만두(450g), 포미락 고추삼각군만두(450g), 포미락 부대찌개만두(450g), 포미락 부대찌개전병(450g)
HACCP(식품안전관리인증기준) 인증 (한국식품안전관리인증원 / 식품의약품안전처, 2010.12)
여성기업확인서 (경기지방중소벤처기업청, 2023.03)
성과공유기업확인서 (중소벤처기업부, 2023.07)
연구개발전담부서 인정서 (과학기술정보통신부 / (사)한국산업기술진흥협회, 2023.08)
클린사업장 인증 (2014.05)
광주대학교 산학협력협약 (2014.06)
경민대학교 산학협력협약 (2020.02)
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