충남 부여군에 있는 대오는 닭을 가공하여 식재료인 부분육과 통닭, 단미사료를 만드는 업체입니다. 닭고기 원료육을 전문적으로 다루며 가정이나 식당에서 요리 재료로 사용하는 신선한 닭고기를 생산합니다. 닭을 원자재로 입고하여 도계 공정을 거쳐 신선제품으로 가공합니다. 1993년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 넓이는 4,536.2㎡에 달합니다. 참고로 같은 품목 공장 1,170곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 듭니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 육류·포장육 품목은 전국에 2,494곳, 충남 부여군에 3곳 있습니다. 가공된 닭고기 제품은 식품 산업으로 유통되어 일반 소비자가 섭취하는 요리의 주재료로 쓰입니다. 주력으로 생산하는 부분육은 닭을 부위별로 나눈 제품으로 요리 목적에 따라 선택해 사용할 수 있습니다. 통닭은 닭 한 마리를 그대로 가공한 제품이며, 단미사료는 가공 과정에서 나온 원료를 활용하여 사료 원료로 공급합니다. 위생적인 도계 공정을 통해 닭을 신선하게 처리합니다. 닭 원료육을 세척하고 부위별로 절단하는 공정을 직접 수행하며, 규격에 맞춰 제품을 포장합니다. 도계 및 가공 설비를 갖추고 있으며 충남 부여군 초촌면에 위치하고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
가입 후 바로 전체 브리핑을 확인할 수 있습니다.