(주)바로군

경기 용인시에 위치한 바로군은 식빵, 모닝빵, 햄버거용 번 등 일상에서 흔히 접하는 다양한 빵류를 생산하는 베이커리 전문 제조업체입니다. 다양한 제과제빵 제품을 시장의 수요에 맞춰 생산하여 공급하는 역할을 합니다. 밀가루와 설탕 등의 원재료를 공급받아 반죽부터 성형, 오븐에서의 소성, 냉각 및 최종 포장에 이르기까지 전 공정을 자동화 설비로 운영하고 있습니다. 2023년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 1,474.6㎡입니다. 같은 품목을 생산하는 공장 1,039곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「빵·과자·떡」 품목은 전국에 2,301곳, 경기 용인시 32곳 있습니다. 식품 산업 분야에 속하며, 베이커리 프랜차이즈나 유통 브랜드의 제품 개발 및 위탁 생산 파트너로서 공장 자동화 라인을 통해 대량의 빵 제품을 안정적으로 공급합니다. 모닝빵은 식사 대용으로 활용되는 부드러운 빵으로, 주로 조식이나 간식으로 소비됩니다. 식빵은 일상적인 샌드위치나 토스트의 주재료로 쓰이는 범용적인 제빵 제품입니다. 햄버거빵은 패티와 채소를 끼워 햄버거를 만드는 용도로 제작되며, 파트너사의 제품 컨셉에 맞춰 규격과 배합을 달리하여 생산합니다. 반죽, 성형, 소성, 냉각, 포장까지 이어지는 전 제조 과정을 자동화 설비로 직접 수행하여 제품의 균일한 품질을 유지합니다. 원재료 입고부터 최종 출고까지 모든 공정은 디지털 시스템을 통해 관리되며, 수작업 공정을 최소화하여 제조 환경의 위생 관리를 강화하는 공법을 적용하고 있습니다. 자동화 생산 라인을 보유하여 하루 최대 46만 개의 제품을 생산할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 본사 공장 외에 경기도 용인시 처인구 모현읍 내에 추가 사업장을 운영하고 있습니다.