하남소스제조

경기 하남시에 자리한 하남소스제조는 프랜차이즈 식당이나 온라인 판매처 등 외식 관련 사업체에서 필요로 하는 각종 소스와 양념을 만드는 기업입니다. 조리 과정의 번거로움을 줄이고 음식의 맛을 일정하게 유지할 수 있도록 돕는 소스를 전문적으로 생산하여 공급합니다. 고춧가루와 양파, 마늘, 고추, 설탕, 간장, 참기름 등 원재료를 사용하여 소스를 제조합니다. 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 36.6㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「면류·만두」 품목은 전국에 648곳, 경기 하남시에 3곳 있습니다. 프랜차이즈 외식업계에서 소량 주문 제작을 통해 각 브랜드별로 특화된 맛을 구현할 수 있도록 식품 산업 전반에 걸쳐 활용되고 있습니다. 냉면다데기는 냉면의 맛을 결정하는 핵심 양념이며 일정한 맛을 유지하도록 제조합니다. 김치찌개분말소스는 물에 풀어 간편하게 김치찌개의 깊은 맛을 낼 수 있도록 돕습니다. 된장찌개분말소스는 재료 배합을 통해 된장찌개의 풍미를 일정하게 제공하는 조미료입니다. 분말 위주의 생산 방식에서 벗어나 실제 야채와 과일을 직접 사용하여 자연스러운 맛을 내는 공법을 적용하고 있습니다. 분말 소스는 60kg, 액상 소스는 100kg부터 제작 가능한 소량 생산 체계를 갖추어 프랜차이즈 초기 가맹점의 비용 부담을 낮추는 방식을 취합니다. 청결하고 전문적인 제조 설비를 통해 원팩 형태의 소스를 생산합니다. 2025년 공장 등록을 마치고 현재까지 소스 제조 및 유통 사업을 이어오고 있습니다.