(주)양명

경기도 이천시에 자리한 양명은 조미김과 미역을 전문으로 생산하는 식품 제조 기업입니다. 소비자가 식탁에서 간편하게 즐길 수 있도록 원물을 가공해 다양한 형태의 김과 미역 제품을 만듭니다. 김과 미역을 원재료로 받아 세척, 건조, 조미, 포장 등의 공정을 거쳐 제품화합니다. 제조 시설은 926.5㎡ 규모이며, 2000년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 같은 품목을 만드는 공장 1,808곳 가운데 제조 시설 넓이는 상위 50%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3,287곳, 경기 이천시에 39곳 있습니다. 가정용 식료품은 물론 선물용 세트 등 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되는 제품을 생산합니다. 도시락김은 한 끼 식사에 알맞게 소포장하여 간편하게 먹을 수 있는 제품입니다. 곱창김은 일반 김보다 두께가 도톰하고 식감이 쫄깃하여 구이용으로 자주 쓰입니다. 김자반은 김을 잘게 부수어 볶아낸 것으로 밥에 곁들여 먹는 반찬이며, 자른미역은 국이나 무침 등 다양한 요리에 즉시 사용할 수 있도록 손질된 재료입니다. 원재료의 바다 향과 고유의 맛을 유지하기 위해 선별된 김과 미역을 사용하며, 여러 차례 굽는 공정을 통해 식감을 살립니다. 기름과 소금의 배합비를 조절하여 조미김의 맛을 구현하며, 산패를 방지하기 위한 포장 기술을 적용하고 있습니다. 김과 미역 외에도 참기름과 들기름을 활용한 제품 구성도 함께 다룹니다. 제품 생산을 위한 김 굽기 설비와 자동 포장 라인을 갖추고 있습니다. 2000년 공장 등록 이후 꾸준히 식품 생산을 이어오고 있으며, 현재 경기도 이천시 마장면에서 전 공정을 운영 중입니다.