우리미단

우리미단은 충남 서산시에서 우리 농산물인 쌀을 주원료로 하여 떡류와 쌀국수를 전문적으로 제조합니다. 한 끼 식사로 간편하게 즐길 수 있는 면 요리와 가공식품을 생산하여 소비자들에게 공급하고 있습니다. 엄선된 쌀을 원재료로 받아 세척, 분쇄, 제면 및 성형 과정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2011년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 423.0㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 면류·만두 품목은 전국에 648곳, 충남 서산시에 5곳 있습니다. 주력 생산품인 쌀국수와 떡류는 식생활을 책임지는 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 가정식이나 간편식 재료로 활용되어 우리 식탁에 오릅니다. 주요 제품인 쌀국수는 쌀을 주재료로 하여 밀가루 면과는 식감을 제공하며 소화가 잘 되는 간편식입니다. 떡류는 떡볶이나 국물 요리의 재료로 사용되어 다양한 한국 음식의 깊은 맛을 내는 데 쓰입니다. 쌀의 영양과 맛을 살리는 제면 기술을 활용하며 제품의 신선도를 유지하는 공법을 적용합니다. 쌀 본연의 특성을 유지할 수 있도록 세밀한 분쇄와 배합 공정을 거치며, 위생적인 설비를 갖추고 전 공정을 엄격히 관리합니다. 제품 생산을 위한 제면기 및 성형 설비를 보유하고 있으며, 2011년 공장 등록 이후 꾸준히 식품 생산을 이어오고 있습니다.