(주)농업회사법인 조은

충청북도 보은군에 자리 잡은 농업회사법인 조은은 농민들이 직접 재배한 국내산 농작물을 사용하여 다양한 종류의 과채 음료를 만드는 기업입니다. 자연의 건강한 맛을 그대로 전하기 위해 사과와 당근, 비트 등 신선한 원물을 활용한 착즙 주스를 생산하여 소비자들의 건강한 식생활을 돕고 있습니다. 국내산 농작물을 원료로 받아 NFC 착즙 공법을 통해 영양소 파괴를 최소화하며 제품을 생산합니다. 보은군의 지원을 받아 자동화된 생산 설비를 구축하였으며, 전체 제조 시설은 463㎡ 규모로 운영되고 있습니다. 2019년부터 이 자리에서 공장을 운영하며 지역 농산물을 가공하는 먹거리 생산에 집중해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 커피·차·음료 품목은 전국에 2,271곳, 충북 보은군 13곳 있습니다. 농산물을 가공하여 마실 수 있는 형태의 식품으로 제조하므로, 생산된 주스 제품은 일상적인 식음료 산업 영역에서 소비자의 건강 관리와 영양 섭취를 위한 용도로 공급됩니다. ABC주스는 사과와 당근, 비트를 배합하여 착즙한 음료로 간편하게 영양을 보충할 때 사용합니다. 마시는 도라지배즙은 도라지와 배를 원료로 만들어 환절기 건강 관리에 도움을 주며, NFC 착즙 사과즙은 첨가물 없이 사과 본연의 맛과 향을 살린 순수 과일 주스입니다. 타트체리 주스는 몽모랑시 품종의 체리를 활용하여 풍부한 영양 성분을 담아낸 제품입니다. 원재료를 열처리 없이 압착하여 짜내는 NFC 공법을 적용하여 원료 고유의 맛과 영양 성분을 보존하는 기술을 사용합니다. 국내산 농작물을 중심으로 배합비를 조절하여 제품을 생산하며, 원료 선별부터 착즙, 포장에 이르는 전 과정을 관리하여 위생적인 생산 체계를 갖추고 있습니다. 자동화된 착즙 생산 시스템을 도입하여 균일한 품질의 제품을 생산하고 있습니다. 2019년 사회적기업 농업회사법인 조은 설립 이후 충청북도농업기술원으로부터 흑도라지청 제조방법 기술을 이전받아 가공 범위를 넓혔습니다.