(주)수연푸드

충북 음성군 · 식품·음료

표준산업분류(KSIC) · 기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업 외 1 종

공급 품목

식품

주요 생산품

어묵만두류

AI 기업 요약AI

충북 음성군에 있는 수연푸드는 생선 살을 원료로 한 어묵과 어묵 만두피를 활용한 만두류를 제조하는 식품 기업입니다. 어육을 기반으로 글루텐 프리 및 고단백 건강식 제품을 주로 생산하여 다양한 간편식과 식사 대용 제품을 선보이고 있습니다. 냉동 잡어 연육과 이또요리 연육을 주원료로 하여 배합 및 가공 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설 면적은 1275㎡이며 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 면류·만두 품목은 전국에 648곳, 충북 음성군에 15곳 있습니다. 건강 지향적 간편식 제품이라 대형마트, 편의점, 홈쇼핑 등 유통 채널을 통해 식품 산업 쪽으로 나갑니다. 주요 제품으로 생선 살 89% 어묵피를 사용한 어묵쏙만두전골, 밀가루 없이 생선 살과 두부로 만든 고단백 두부어육바, 풋콩 어묵바가 있습니다. 또한 편의점용 땡초빅어묵바, 떡볶이맛 두부바, 다양한 맛의 어묵바를 비롯해 어묵면, 꼬치어묵, 종합 어묵 등 식사 및 간식용 제품군을 폭넓게 생산합니다. 기존 밀가루 만두피 대신 생선 살을 배합한 어묵 만두피 기술을 적용하여 글루텐 프리 및 저탄수화물 식품을 만듭니다. 자동 유탕 시스템과 자동 살균 포장 시스템을 갖추고 있으며, 공정 과정에서 금속 이물질 검출 시스템을 활용하여 품질을 관리하고 유통용 제품을 연구 개발합니다. 주요 설비로는 자동 유탕 콘트롤러, 자동 냉각 이송 장치, 자동 포장 시스템이 있습니다. 2024년 3월 법인을 설립한 후 같은 해 11월 수연푸드로 사명을 변경하였으며, 다양한 홈쇼핑 채널과 프랜차이즈 업체에 제품을 공급하고 있습니다.

공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.

회사소개

주식회사 수연푸드(前 이정에프엔비)는 HACCP 인증을 통한 철저한 위생관리 시스템과 자체 생산 라인을 기반으로 고품질 어묵 및 기능성 식품을 제조·유통하는 전문 기업입니다.

국내 최초로 어묵을 활용한 만두피 제조 공법 특허를 보유하고 있으며, 글루텐프리·저탄수화물·고단백 어묵만두 및 다양한 어묵 제품을 개발하여 온라인·오프라인·홈쇼핑·편의점·공공급식 등 다양한 유통망을 통해 공급하고 있습니다.

축적된 기술력과 품질 경쟁력을 바탕으로 자체 브랜드 제품 생산뿐만 아니라 기업 맞춤형 ODM·OEM 사업과 글로벌 시장 수출을 적극적으로 전개해 나가고 있습니다.

생산 설비 및 생산품

자동유탕시스템
자동유탕콘트롤러
자동냉각이송장치
자동살균포장시스템
자동포장시스템
HMR 전골류: 수제어묵전골, 가마보꼬 어묵탕, 어묵속만두전골, 히밥어묵쏙만두 누들떡볶이
꼬치어묵: 고래주방 꼬지어묵 & 물떡, 부산 봉어묵 꼬치, 야시장 부산어묵꼬치, 부산 미니꼬치 어묵, 부산 미니꼬치 종합어묵
어묵만두: 청양고기 어묵만두, 김치 어묵만두, 고기 어묵만두, 어묵쏙만두 (고기듬뿍/고구마/불닭/청양고추), 어만두 (김치/청양고기/고기)
어묵바: 프로틴가득 두부어육바, 오징어/베이컨/새우어묵바, 제천식 점보 어묵바/땡초 점보 어묵바, 쉬는시간 어떡할까/우리사이 어떡할까, 삼미어묵, 최강록셰프 떡볶이맛 두부바, 고단백 풋콩 어묵바, 조봉창 명인의 두부어육바, 국산콩 두부 쌀 어묵바, 콘치즈 어묵바(모짜렐라/체다)