간결커피로스터스

경기 성남시에 있는 간결커피로스터스는 커피의 주재료가 되는 원두를 생산합니다. 원두는 생두를 로스팅하여 추출이 가능한 상태로 만든 것으로, 다양한 카페와 가정에서 커피를 내리는 데 사용되는 핵심적인 재료입니다. 생두를 받아 로스팅 공정을 거쳐 커피 원두를 생산합니다. 2026년부터 성남일반산업단지 내 성남센트럴비즈타워에서 공장을 운영하고 있으며 제조시설 면적은 48.9㎡입니다. 커피·차·음료 품목을 만드는 공장은 전국에 2271곳, 경기 성남시에 36곳 있습니다. 커피 전문점이나 식음료 관련 공간에서 원활하게 커피를 제공할 수 있도록 돕는 식품 산업의 기초 자재로 사용됩니다. 싱글 오리진 커피는 단일 산지의 생두를 사용하여 해당 국가 고유의 풍미와 개성을 살린 원두입니다. 나이트폴 블렌드는 깊은 풍미를 강조한 혼합 원두이며, 스너그 하우스 디카페인 블렌드는 카페인 부담 없이 즐길 수 있도록 제작된 제품입니다. 또한 콜롬비아 로꼬 시리즈와 같은 특수 가공 원두를 통해 다양한 향미를 제공합니다. 본질에 집중하는 로스팅 공법을 사용하여 원두마다 지닌 고유의 맛을 구현합니다. 생두의 품질을 선별하는 단계부터 로스팅 온도와 시간을 조절하여 깊이 있으면서도 부담스럽지 않은 맛을 만들어내며, 각 공간의 환경에 맞춰 적합한 커피를 제안하는 방식으로 공정을 진행합니다. 2021년부터 로스팅 활동을 시작하였으며, 현재 성남시의 생산 시설에서 원두를 직접 공급하고 있습니다.