조은땅(유)

조은땅(유)은 전남 나주시에 위치한 업체로, 축산물 가공을 통해 포장육을 만듭니다. 포장육은 도축된 고기를 위생적으로 손질하고 규격에 맞게 분할하여 소비자나 식당에서 바로 이용할 수 있도록 포장한 육류 제품입니다. 돼지와 소를 원재료로 받아 가공 공정을 거쳐 포장육으로 생산합니다. 2023년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 1,496.8㎡입니다. 같은 품목을 생산하는 전체 업체들 사이에서 제조 시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「육류·포장육」 품목은 전국에 2,494곳, 전남 나주시에 43곳 있습니다. 식품 산업에 쓰이며, 식탁에 오르는 신선한 먹거리부터 다양한 요리의 재료로 폭넓게 활용됩니다. 한돈 LA식 갈비세트는 돼지의 갈비 부위를 LA식으로 절단하여 구이용으로 손질한 제품입니다. 한우와 한돈 세트는 소고기와 돼지고기를 선물용으로 구성하여 가정 내 소비나 명절 선물 등으로 사용되는 육류 상품입니다. 신선한 국내산 한우와 한돈을 선별하여 위생적인 환경에서 가공하는 작업을 거칩니다. 고기의 신선도를 유지하기 위해 절단 및 분할 과정에서의 온도 관리를 수행하며, 소비자의 요청이나 용도에 맞추어 적절한 크기와 중량으로 포장합니다. 나주혁신일반산업단지에 사업장을 두고 있으며, 육류 가공에 필요한 절단 및 포장 설비를 갖추고 있습니다.